中山事

港澳同胞在中山:以美食太极为纽带 共绘“一家亲”图景

7月23日,火炬开发区博凯社区侨胞之家暖意融融,一场“港澳同胞在中山”主题文化体验活动在此开展。30余名港澳同胞与社区居民齐聚,通过共制传统小食、同练太极,在互动中拉近心与心的距离,让“一家亲”的情感纽带愈发紧密。


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活动以中山传统粉果制作为起点。社区特邀的美食能手李阿姨现场演示教学,从粉皮烫制的火候到冬菇丁预处理的技巧,细致讲解每道工序。港澳同胞与居民围站台前,揉粉团、擀薄皮、包馅料,不时交流手法心得。不少港澳同胞用手机记录步骤,将“家乡味”的做法珍藏。“在社区能亲手做中山小食,还认识了新朋友,特别亲切。”来自香港的陈女士笑着说,话语里满是暖意。


美食过后,太极体验环节接续升温。在悠扬的背景音乐中,太极老师带领大家练习云手、野马分鬃等基础动作。大家跟着口令调整身姿,一招一式间渐入状态。“太极讲‘以柔克刚’,邻里相处也是这个道理——多互动、多体谅,感情自然就近了。”澳门居民张先生一边跟着练习,一边和身旁邻居交流,现场笑声、话语声交织,氛围格外融洽。


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博凯社区侨联主席表示,此次活动以美食和太极为载体,既让港澳同胞感受到社区的温暖关怀,也为邻里间搭建了互动平台。下一步,将持续策划多样化交流活动,以文化为桥、以情感为纽,让港澳同胞在融入中增强归属感,让“一家亲”的氛围在日常互动中愈发浓厚。